Brotes de salmonela en el Hospital General de la Ciudad de México
Brotes de salmonela afectan a médicos en el Hospital General de la Ciudad de México
Un brote de salmonela en el Hospital General de la Ciudad de México ha enfermado a 135 médicos, dejando a 41 hospitalizados, incluidos 15 que se encuentran en la unidad de cuidados intensivos.
Origen y propagación de la infección
Los médicos comenzaron a mostrar síntomas la semana pasada, pero las autoridades inicialmente los ignoraron, según una fuente citada por el periódico Reforma. Sin embargo, a medida que más y más médicos reportaban dolor abdominal, diarrea, fiebre baja y vómitos, se llevó a cabo una investigación.
La fuente de la infección se rastreó hasta un restaurante dentro del hospital, dirigido por el contratista externo Restaurantes Grogi, una empresa de servicios de alimentos comerciales y catering. La mayoría de los médicos residentes del hospital comieron allí, aunque ahora ha sido cerrado.
Medidas tomadas y consecuencias
La sala de comedor del hospital finalmente fue cerrada el lunes después de confirmarse la infección bacteriana y la coinfección por E. coli, pero los administradores están recibiendo críticas por ignorar las quejas iniciales.
Reforma informó que como resultado de la atención tardía, las condiciones de varios médicos empeoraron, con algunos desarrollando insuficiencia renal y shock hipovolémico.
Un refugio que anteriormente albergaba a familiares de pacientes de larga duración se convirtió en una sala para los médicos enfermos. El área había estado cerrada desde la pandemia de COVID-19, pero ante el desbordamiento de la sala de emergencias, se reabrió.
Acciones de salud y seguimiento
Funcionarios citados por el periódico El País dijeron que todos los afectados habían recibido atención médica y estaban en condición estable, aunque 41 permanecían hospitalizados hasta el jueves.
El Ministro de Salud, Dr. David Kershenobich, minimizó los informes de que los médicos fueron ingresados a cuidados intensivos, diciendo el viernes que “no estaba relacionado con la gravedad de sus síntomas, sino que se trataba de poner a disposición cualquier espacio que tuviéramos para recibir al personal y rehidratarlos”.
Conclusiones y medidas tomadas
Una vez que se confirmó la fuente del brote, los administradores del hospital ordenaron la suspensión del servicio de comedor externalizado. La administración está buscando activamente y monitoreando a aquellos potencialmente expuestos al alimento contaminado.
El periódico El Financiero informó que Restaurantes Grogi, una empresa de servicios de alimentos comerciales y catering, tiene el contrato de preparación de alimentos para la sala de comedor que fue cerrada.
La compañía tiene dos contratos federales por un valor de más de 333 millones de pesos (US $19.7 millones) para administrar comedores médicos. Los contratos requieren que la empresa realice pruebas bacteriológicas de rutina en todos los alimentos preparados.
Con información de Reforma, El País y El Financiero.
Puntos clave:
- 135 médicos afectados por brote de salmonela en el Hospital General de la Ciudad de México.
- 41 médicos hospitalizados, 15 en cuidados intensivos.
- Restaurante dentro del hospital identificado como fuente de la infección.
- Contrato de preparación de alimentos con empresa de catering bajo escrutinio.
