Tacos Dorados y Tamales de Camarón en Mazatlán

El sabor tradicional de Sinaloa en Mazatlán

Si te encuentras buscando qué comer en Mazatlán durante el fin de semana o incluso entre semana, y deseas disfrutar de auténtica comida sinaloense, los tamales de camarón barbón y los famosos tacos dorados de camarón seco estilo Escuinapa son una parada obligada.

A las afueras de la central camionera Unidos de Sinaloa, sobre la carretera México 15, encontrarás desde hace nueve años un triciclo que se ha convertido en un punto de referencia para quienes desean degustar el sabor tradicional del sur del estado.

Dirigido por Francisco Arroyo, este negocio ofrece recetas originales que cautivan tanto a locales como a turistas que llegan a la central camionera en busca de delicias culinarias.

Especialidades del lugar

Entre las especialidades de este lugar destacan los tacos dorados de camarón con tortilla raspada, una preparación clásica de Escuinapa que no te puedes perder.

Lo más interesante es que los tacos dorados se sirven en vaso; la tortilla se rompe y se añade al vaso junto con verduras, cebolla morada en rodajas y consomé de camarón. Posteriormente, puedes sazonarlo con sal al gusto, limón y una salsa especial de la casa.

Además de los tamales de camarón barbón, Francisco ofrece tamales de picadillo, de costilla de puerco y de pollo, que son igualmente deliciosos y populares entre los comensales.

Conclusión

Si deseas probar auténtica comida sinaloense en Mazatlán, no puedes perderte los tamales de camarón barbón y los tacos dorados de camarón estilo Escuinapa que ofrece este triciclo fuera de la central camionera Unidos de Sinaloa.

Aspectos clave:

• Deliciosos tacos dorados de camarón con tortilla raspada.
• Variedad de tamales, incluyendo camarón barbón, picadillo, costilla de puerco y pollo.
• Atención amable y ambiente acogedor para disfrutar de la auténtica gastronomía sinaloense.