Posadas Mexicanas: Costos en Aumento

Las posadas mexicanas, esas tradicionales fiestas navideñas que reúnen a familiares, amigos y vecinos para una noche llena de alegría navideña, están en pleno apogeo en estos días de diciembre. Pero al igual que muchas otras tradiciones, el costo de organizar una posada ha aumentado. Y mucho.

Mientras el gobierno lucha, con cierto éxito, por mantener la tasa anual de inflación de México entre el 2% y el 4%, una posada típica será casi un 20% más cara este año que el año pasado, según una encuesta realizada por la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC).

Una posada no es una posada sin una piñata para los niños, y también para los adultos. ANPEC sitúa el costo de una piñata en 600 pesos.

Los datos de la encuesta revelaron que organizar una posada para 10 personas puede costar alrededor de 10,000 pesos (549 dólares estadounidenses), en comparación con los 8,400 pesos (461 dólares estadounidenses) del 2024.

ANPEC muestra que el aumento de precios general se debe principalmente al incremento en los costos de alimentos y bebidas, siendo los gastos de comida solamente equivalentes a aproximadamente 8,400 pesos, lo que representa el 84% del presupuesto total de la posada.

Según ANPEC, los 10,000 pesos necesarios para una posada se distribuyen de la siguiente manera:

• Cena: 3,500 pesos (192 dólares estadounidenses)
• Bebidas, incluyendo alcohol: 3,000 pesos (164 dólares estadounidenses)
• Botanas: 1,300 pesos (71 dólares estadounidenses)
• Decoraciones: 900 pesos (50 dólares estadounidenses)
• Veladoras y cohetes: 700 pesos (38 dólares estadounidenses)
• Piñata: 600 pesos (32 dólares estadounidenses)

Aunque la inflación se ha mantenido relativamente controlada, rondando entre un 3.5% y 3.8% anualmente, experimentó un aumento el mes pasado. En noviembre, la inflación anual se aceleró al 3.80%, frente al 3.57% de octubre, afectando principalmente a las industrias de alimentos y bebidas no alcohólicas, que vieron un aumento del 3% en comparación con el 2.64% registrado en 2024.

Según ANPEC, este incremento en los precios ha llevado a amigos, familiares e incluso empresas a replantearse cómo celebrar las fiestas. En el pasado, una oficina gubernamental o una empresa de cualquier tamaño solía organizar un “brindis”, que generalmente era mucho más elaborado de lo que su nombre implicaba (significando un “brindis”), con cenas, música y otras formas de entretenimiento. Hoy en día, muchos han optado por celebraciones más modestas.

“La situación económica actual ha obligado a muchas organizaciones a reducir el alcance de sus celebraciones a formatos más simples como desayunos, en un esfuerzo por mantener el espíritu de gratitud y unión sin comprometer sus finanzas”, dijo ANPEC.

Pero incluso organizar un desayuno navideño es más caro que el año pasado. Un buffet de desayuno promedio puede costar hasta 500 pesos por persona, reflejando también un aumento del 20% desde los 400 pesos que costaba el año pasado, según ANPEC.

Sin embargo, las familias no tienen que renunciar a sus posadas tradicionales. ANPEC recomienda establecer un presupuesto realista, simplificar el menú con platillos económicos, equilibrar el consumo de alcohol con opciones menos costosas, evitar compras impulsivas de botanas y dulces festivos, y considerar un enfoque cooperativo donde cada asistente contribuya.

Con reportes de El Economista y NMás

Conclusiones:

• El costo de organizar una posada ha aumentado aproximadamente un 20% este año en comparación con el año pasado.
• El aumento de precios se debe principalmente a los costos de alimentos y bebidas.
• Las familias y empresas están optando por celebraciones más modestas debido a la situación económica actual.